Was ist frisch?
Wirklich frisch bedeutet für Kenner nicht älter als eine Woche. Allein die handwerkliche Röstung, wie wir sie praktizieren, garantiert Ihnen einen einzigartig frischen Kaffee.

Sanft und langsam geröstet
Davon können Sie sich selbst überzeugen: In unserer gläsernen Manufaktur in Schaan rösten wir mehrmals wöchentlich – in liebevoller Handarbeit. Denn erst bei der sortengerechten Röstung entfaltet sich der ganze Zauber des Kaffees. Deshalb rösten wir nur bei Temperaturen um 200 °C – dafür wesentlich länger. Das Resultat ist ein viel milderer Kaffee voller faszinierender Aromen ... ein Kaffee von Demmel.